Bases de biscuits pour les gâteaux au fromage
Des bases pour le gâteau au fromage, avec la bonne texture et la bonne saveur pour mettre en valeur ce dessert exquis. Biscuit, beurre, sucre et farine dans la combinaison parfaite pour donner à votre cheesecake la touche parfaite.
Dans une formulation traditionnelle avec un biscuit maria ou un cacao, ou avec un biscuit digestif ou un pain d’épices pour des touches exotiques et attrayantes.
Brownie
Spécialité de génoise grasse au cacao, indispensable pour réaliser ce gâteau typiquement américain.
Avec la plus grande fidélité à cette recette et avec les normes de qualité Mazalmendra. Egalement en cubes de 1 cm pour la fabrication de glaces. Exclusif. Exquisite
Biscuits et Toppins
Nous développons une large gamme de biscuits spéciaux pour la crème glacée ou la confiserie. Biscuit Maria, biscuit au chocolat, biscuit à la vanille, biscuit aux noix.
En morceaux entiers ou de tailles différentes pour donner la meilleure texture à vos glaces et le meilleur goût à vos glaces.
Développement de produits
Nuestro departamento de I+D+I está dedicado, además de a la continua mejora de nuestros productos básicos, al desarrollo de otros nuevos, bien por propia iniciativa o por encargo de nuestros clientes, con resultados óptimos en calidad y tiempo.
PLAQUES GÉNOISES
Adaptamos las medidas, el grosor y las fórmulas a las necesidades de nuestros clientes.
GÉNOISE DÉCOUPÉES
Bizcocho troquelado en diferentes formas, tamaños y grosores.
BANDES GÉNOISES
Con dimensiones desde 25 mm de alto y mínimos grosores, el finalizado de su tarta será “pan comido…”
D'AUTRES PRODUITS
Formulaciones ideadas para sucumbir a los paladares más exigentes.
