POLITIQUE DE QUALITÉ
Bien consciente de l’importance de la qualité et de la sécurité alimentaire lorsqu’il s’agit de satisfaire les besoins des clients, MAZALMENDRA a mis en place un système de gestion relatif à la qualité et à la sécurité alimentaire.
Le concept de qualité totale est promu, de telle sorte que la règle consistant à faire les choses correctement dès le début soit un objectif pour tous les membres de l’entreprise, indépendamment du travail qu’ils accomplissent, lequel devient ainsi une tâche collective impliquant tous les niveaux de l’organisation.
La Direction établit périodiquement des objectifs de qualité qui servent à définir la direction vers laquelle il faudra orienter tous les efforts de notre organisation, sur la base des principes essentiels suivants:
POLITIQUE DES RESSOURCES HUMAINES
Dans le but de promouvoir et de pérenniser l’entreprise, Mazalmendra offre des opportunités aux personnes enthousiastes, motivées, impliquées dans les objectifs de l’entreprise et désireuses de développer leur carrière professionnelle avec nous, en promouvant les initiatives et en encourageant l’innovation.
Chaque employé de notre entreprise est essentiel pour contribuer à son développement ; du directeur aux responsables de la qualité et de R&D, jusqu’au personnel du nettoyage, en passant par celui de l’administration, des ressources humaines, des ventes et de la logistique. La diversité de nos collaborateurs constitue notre principal actifde par leurs compétences qui combinent l’expérience, le savoir-faire, le professionnalisme et l’implication.
Parmi nos valeurs se trouvent :
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POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE
Mazalmendra contribue à la protection de l’environnement grâce à son objectif de zéro déchets et à la réalisation d’une classification rigoureuse de ceux-ci.
À cette fin, nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs et nos clients afin de promouvoir la meilleure solution pour y parvenir, en utilisant, dans la mesure du possible, des matériaux 100% recyclables ou réutilisables et en optimisant la consommation d’énergie en réalisant des bilans d’émissions de « gaz à effet de serre ».
Nos installations disposent de ressources humaines et techniques suffisantes pour répondre aux besoins de nos clients, en respectant l’environnement et en favorisant le développement durable de l’entreprise.
Chaque employé collabore, dans l’exercice de son activité professionnelle, à la réalisation de ces engagements environnementaux.
Le respect des normes de bien-être animal est une autre de nos préoccupations. Dans ce domaine, nous avons établi une politique d’achats durables, en favorisant l’utilisation d’œufs de poules élevées en plein air ou en liberté.
CERTIFICATIONS
Nous sommes certifiés IFS et BRC, des normes essentielles dans tous nos processus qui garantissent notre engagement en matière de qualité et de sécurité alimentaire, priorités de notre entreprise.
Nous disposons du certificat RSPO MB qui garantit que l’huile de palme utilisée dans la fabrication des additifs de nos produits provient de palmiers socialement durables.
De même, nous appartenons au registre du cacao UTZ qui nous permet de produire nos bases avec du cacao provenant de plantations durables.
Nos fournisseurs disposent du système SAE, garantissant que les œufs que nous utilisons sont conformes aux exigences nécessaires pour l’exportation.
Nous sommes en mesure de fabriquer des produits Kosher ou Halal sur demande de nos clients.
L’engagement social commence au sein même de Mazalmendra, avec nos travailleurs, nos clients et nos fournisseurs, impliqués et travaillant ensemble de manière éthique et durable. Ces valeurs reflètent la culture d’entreprise et notre façon de travailler au quotidien.
Pour assurer l’effectivité de cet engagement, nous disposons de la certification Smeta 4 Pillars, de la certification de commerce éthique pour les membres de SEDEX, qui garantit à nos fournisseurs et collaborateurs un fonctionnement socialement responsable tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Le système repose sur 4 piliers :
NORMES DU TRAVAIL
ÉTHIQUE D'ENTREPRISE
SÉCURITÉ ET HYGIÈNE
ENVIRONNEMENT
Le système SEDEX crée une base de données dans laquelle les membres peuvent stocker, partager et examiner des informations sur les pratiques éthiques dans leur chaîne d’approvisionnement.
