![Discos Bizcocho](https://www.mazalmendra.es/wp-content/uploads/2021/07/DiscoBizcocho-1-300x213.png)
Discos de bizcocho
Bizcocho circular troquelado tanto en su versión blanca como en cacao. Discos de bizcocho que van desde 4 cm. para postres individuales, hasta 30 cm de diámetro para tartas de varias raciones y con grosores que oscilan desde los 5 mm hasta los 25 mm.
Adecuamos nuestra formulación de bizcocho hasta conseguir el producto que se adapte su sistema de fabricación de postres, ya sea mediante sistemas de tartas en línea o bien con cargadores automáticos donde la textura del bizcocho cobra vital importancia para su perfecto funcionamiento.
Discos de bizcocho creados especialmente para postres lácteos.
![Discos Bizcocho](https://www.mazalmendra.es/wp-content/uploads/2021/07/DiscoBizcocho-1.png)
![Sacher](https://www.mazalmendra.es/wp-content/uploads/2021/07/Sacher-300x213.png)
![Sacher](https://www.mazalmendra.es/wp-content/uploads/2021/07/Sacher.png)
Sacher
Magnífico bizcocho. Buque insignia de nuestros fabricados. Imprescindible para degustar la deliciosa especialidad vienesa de cacao y mantequilla. Las mejores materias primas puestas al servicio de su pastelería. Jugoso, con cuerpo. En plancha o troquelado.
![Troquelados](https://www.mazalmendra.es/wp-content/uploads/2021/07/Troquelados-300x213.png)
Troquelados
Bizcocho troquelado en diferentes formas, tamaños y grosores: bizcochos ovalados, en forma hexagonal; bizcochos de corazón para tartas de enamorados, siluetas para tartas infantiles, etc…, todo a disposición de su obrador para satisfacer todos sus desarrollos.
![Troquelados](https://www.mazalmendra.es/wp-content/uploads/2021/07/Troquelados.png)
Desarrollo de Productos
Nuestro departamento de I+D+I está dedicado, además de a la continua mejora de nuestros productos básicos, al desarrollo de otros nuevos, bien por propia iniciativa o por encargo de nuestros clientes, con resultados óptimos en calidad y tiempo.