Ci distingue:

  • Tradizione e innovazione
  • Adattamento alle esigenze dei clienti e flessibilità per sviluppare nuovi prodotti
  • Produzione personalizzata
  • Ricerca e innovazione continua
  • Ricerca dell’eccellenza: qualità e servizio al cliente
  • Professionalità
  • Prezzi competitivi

Seguiteci:
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Politiche dell’azienda

Produttori di alta pasticceria

POLITICA DELLA QUALITÀ

MAZALMENDRA, consapevole dell’importanza della Qualità e della Sicurezza Alimentare nel soddisfare le esigenze dei clienti, ha implementato nella propria azienda un Sistema di Gestione della Qualità e della Sicurezza Alimentare.

Si promuove il concetto di qualità totale, affinché la regola di fare le cose bene la prima volta sia l’obiettivo di ogni persona all’interno dell’azienda, indipendentemente dal compito che svolge, trasformandosi in una missione collettiva che coinvolge tutti i livelli dell’organizzazione.

La Direzione stabilisce periodicamente degli obiettivi di qualità, che serviranno a definire l’orientamento verso cui dirigere gli sforzi della nostra organizzazione e le cui linee guida generali sono elencate di seguito.

Ottenere la piena soddisfazione dei nostri clienti fornendo loro prodotti di qualità e sicuri, in conformità con i requisiti e le specifiche stabilite e con la normativa vigente.
Adozione delle misure che garantiscono la Sicurezza Alimentare dei nostri prodotti, rispettando gli obblighi in materia di punti critici, etichettatura di allergeni e OGM, tracciabilità, ecc.
Gestione e controllo efficiente dei processi, uniti a un orientamento al miglioramento continuo.
Svolgere uno sforzo continuo a identificare, caratterizzare e ridurre al minimo l’impatto ambientale negativo per lo sviluppo sostenibile delle nostre attività.
La direzione, consapevole dell’importanza del fattore umano per il raggiungimento di tali obiettivi, adotta tutte le misure necessarie per la tutela della salute e della sicurezza dei lavoratori in termini di prevenzione dei rischi sul lavoro e di sorveglianza sanitaria.

POLITICA DELLE RISORSE UMANE

Mazalmendra, nel suo desiderio di promuovere e perpetuare l’azienda, offre opportunità a persone entusiaste, motivate, coinvolte negli obiettivi dell’azienda e interessate ad accrescere la loro carriera professionale con noi, promuovendo iniziative e incoraggiando l’innovazione.

Ogni singolo dipendente della nostra azienda è essenziale per garantirne lo sviluppo. Dal manager ai responsabili della qualità e della R&S, fino al personale addetto alle pulizie, amministrazione, risorse umane, vendite e logistica. La diversità dei nostri dipendenti costituisce la nostra principale risorsa intorno a competenze che combinano esperienza, know-how, professionalità e dedizione.

I nostri valori includono:

Rispettare la diversità e promuovere le pari opportunità, così come la non discriminazione basata su genere, età, disabilità o qualsiasi altra circostanza. Attualmente, il 75% del nostro personale è costituito da donne.
Impegnarsi nello sviluppo rurale, favorendo la crescita del territorio ed evitando così lo spopolamento.
Promuovere pratiche per conciliare lavoro e vita familiare.
Attuare pratiche per garantire la sicurezza del personale e assicurare la salute di tutti i dipendenti.

Formazione continuaper tutto il personale.

Incoraggiare una cultura di impegno sociale
e di valori condivisi tra i dipendenti.

Vuoi unirti al team Mazalmendra?

Se vuoi unirti al team di Mazalmendra come parte del nostro progetto di espansione, inviaci il tuo CV compilando il modulo sottostante e inviandolo al seguente indirizzo e-mail:

POLITICA AMBIENTALE

Mazalmendra contribuisce alla protezione dell’ambiente attraverso il suo obiettivo rifiuti zero, dei quali riesce inoltre a realizzare una rigorosa classificazione.

A tal fine, lavoriamo in stretta collaborazione con i nostri fornitori e clienti promuovendo la soluzione migliore per il raggiungimento dell’obiettivo, utilizzando, quando possibile, materiali riciclabili o riutilizzabili al 100% e ottimizzando il consumo di energia attraverso la realizzazione di bilanci delle emissioni di “gas serra”.

Le nostre strutture dispongono di risorse umane e tecniche sufficienti per soddisfare le esigenze dei nostri clienti, rispettando l’ambiente e promuovendo lo sviluppo sostenibile dell’azienda.

Ogni dipendente collabora, nell’esercizio della propria attività professionale, al raggiungimento di tali impegni ambientali.

Il rispetto delle norme sul benessere degli animali rappresenta una nostra ulteriore preoccupazioni. In questo ambito, lavoriamo per implementare una politica di acquisti sostenibili, incoraggiando l’utilizzo di uova da allevamento a terra o all’aperto.

CERTIFICAZIONI

Siamo certificati IFS e BRC, standard essenziali in tutti i nostri processi che garantiscono l’impegno per la qualità e la sicurezza alimentare, priorità della nostra azienda.

Disponiamo della certificazione RSPO MB, la quale garantisce che l’olio di palma utilizzato nella fabbricazione degli additivi presenti nei nostri prodotti proviene da palma socialmente sostenibile.

Allo stesso modo, apparteniamo al registro del cacao UTZ che ci consente di produrre le nostre basi con cacao proveniente da piantagioni sostenibili.

I nostri fornitori dispongono del sistema SAE, il quale garantisce che le uova che usiamo soddisfano i requisiti necessari per l’esportazione dei nostri prodotti.

Siamo in grado di realizzare prodotti Kosher o Halal su richiesta dei nostri clienti.

L’impegno sociale inizia all’interno dell’azienda stessa, con i nostri lavoratori, clienti e fornitori che operano insieme in modo etico e sostenibile. Tali valori riflettono la cultura aziendale e la maniera in cui quotidianamente svolgiamo le nostre attività.

Per rendere effettivo questo impegno, siamo in possesso della Certificazione Smeta 4 Pillars, audit del commercio etico per i membri SEDEX, che garantisce ai nostri fornitori e collaboratori il funzionamento socialmente responsabile in tutta la catena di approvvigionamento. Il sistema si basa su 4 pilastri:

Standard di lavoro
Etica d’impresa
Salute e sicurezza
Ambiente

Certificazione Smeta 4 Pillars
Verifica dei Membri Sedex per il Commercio Etico:
Il sistema SEDEX crea un database in cui i membri possono memorizzare, condividere e rivedere le informazioni sulle pratiche etiche nella loro catena di approvvigionamento.