Planchas de Bizcocho

Mazalmendra. Fabricante de productos de pastelería

Mazalmendra. Fabricantes de pastelería de calidad.
Especialistas en planchas de bizcocho

Nuestras planchas de bizcocho están hechas con harina de trigo seleccionada, huevos de calidad premium, azúcar y cacao para nuestra esponja de chocolate. Nuestro estricto control de calidad, en línea con las normas ISO y IFS, garantiza que ofrecemos la mejor calidad en el mercado.
Adaptamos las medidas, el grosor y las fórmulas a las necesidades de nuestros clientes. Nuestros productos son recién horneados para cada ocasión y transportados en vehículos refrigerados, lo que significa que son una delicia para trabajar. Estructura del poro delicado, absorción perfecta; nuestras esponjas son justas para garantizar que sus pasteles y helados estén perfectamente húmedos.
Desde los cuadrados de 4cm hasta las tradicionales hojas de 60x40cm, le damos a su cocina acceso a toda la gama de tamaños de las tortas de esponja.

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Desarrollo de Productos

Nuestro departamento de I+D+I está dedicado, además de a la continua mejora de nuestros productos básicos, al desarrollo de otros nuevos, bien por propia iniciativa o por encargo de nuestros clientes, con resultados óptimos en calidad y tiempo.